Каобанг развивает производство органических специй

Фото: ВИА

Все больше потребителей отдают предпочтение качественной и безопасной сельскохозяйственной продукции, особенно органической. Воспользовавшись этим преимуществом, провинция Каобанг стимулирует развитие органического сельского хозяйства, уделяя особое внимание органическим специям. Это новый путь для развития сельскохозяйственной экономики в регионе.

Из местных культурных растений в районе Тхатьан провинции Каобанг производится множество видов органических специй, таких как куркума, лемонграсс, перец чили, корица и бадьян. Два года назад почти 1500 гектаров земель, используемых для выращивания корицы и бадьяна, получили международный сертификат органического производства.

В настоящее время в провинции Каобанг формируется модель сотрудничества между предприятиями и фермерами. Эта модель подразумевает совместное производство, техническую поддержку, контроль качества и гарантированный сбыт продукции. Продукция местного производства пользуется спросом не только на внутреннем рынке, но и экспортируется за границу./.