 |
| Фото: vnexpress.net |
Ле Чыонг Тхао Тиен (также известная как Нгок) из города Тхудык при городе Хошимин, помогала маме на кухне с двух лет. В середине 2020 года, когда разразилась пандемия коронавируса, продукты было трудно купить, поэтому Нгок Зунг, мама Тиен, посадила больше овощей в своем огороде, одновременно обучая дочь ухаживать за растениями и готовить еду.
Чтобы увлечь свою двухлетнюю дочь, Нгок Зунг устраивала игры, иногда соревнуясь, кто быстрее или больше соберет овощей.
Через три недели Тиен уже сама помогала на кухне. Мать научила девочку названиям продуктов, их использованию, вкусам, характеристикам, а также тому, как их употреблять. Еще девочка умеет различать, какие продукты следует есть больше, а количество которых ограничить.
Работая на кухне вместе с мамой, в 4 года Тиен приготовила свое первое блюдо - баклажаны на гриле с луком. Благодаря успеху первого блюда Тиен стала более уверенно готовить следующие блюда самостоятельно. Каждый день она наблюдает, как ее мать готовит, запоминает и практикуется. За последний год Тиен смогла приготовить 50 блюд. Поскольку ей нравятся грибы и зелень, она часто готовит соответствующие блюда, такие как грибные рулеты с овощами, жареные овощи с чесноком, вегетарианский салат, хрустящие жареные грибы, вегетарианские блинчики с начинкой.
По словам Зунг, блюда, приготовленные ее дочерью, не идеальны, но в основном имеют правильную форму, вкус и метод обработки. Во время готовки Тиен все еще нуждается в помощи матери в сложных операциях по резке и переноске тяжелых предметов.
С тех пор, как она научилась готовить, характер 5-летней девочки тоже заметно изменился. Раньше Тиен быстро все надоедало, но теперь она научилась быть терпеливой и доделывать блюдо до конца.