 |
|
Фo - любимое блюдо многих южнокорейцев. (Фото: tuoitre.vn)
|
Данные исследования показывают, что причиной выбора Вьетнама туристами из этих трех стран является привлекательность местной кухни. Особенно выделяются туристы из страны «кимчи», которые возглавляют список.
Ву Нгок Лам, директор Agoda во Вьетнаме, отметил, что для многих путешественников кулинария — это не просто питание, а путешествие в мир культуры. Некоторые туристы даже бронируют столики в ресторанах раньше, чем покупают авиабилеты.
Вьетнам гордится своей богатой кулинарной культурой. Наслаждение местной кухней — это путешествие, позволяющее исследовать и ощутить культуру через уникальные вкусы блюд и напитков.
«Вьетнамцы всегда хотят популяризировать красоту традиционной кухни среди иностранных туристов, и платформа всегда хочет предложить туристам множество привлекательных стимулов для знакомства и изучения этого кулинарного рая, а также больше возможностей насладиться уникальными вьетнамскими деликатесами», — добавил Лам.
Этот результат также соответствует предыдущему опросу компании Visa, технологической компании в сфере электронных платежей. По данным этой организации, расходы южнокорейских туристов во Вьетнаме постоянно растут.
В первой половине 2024 года расходы южнокорейских туристов на проживание во Вьетнаме составили 21% от общего объема их расходов, увеличившись более чем на 60% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, траты на питание составили 17% от общего объема расходов, что подтверждает привлекательность вьетнамской кулинарной культуры для международных туристов.
«С увеличением присутствия вьетнамских ресторанов, оцененных престижными организациями, такими как The MICHELIN Guide, южнокорейские туристы не только приезжают, чтобы насладиться кухней, но и помогают продвигать вьетнамскую кухню на мировой арене», — пояснил представитель Visa.
Особенно популярно среди них вьетнамское блюдо «фо», которое многие южнокорейские туристы считают блюдом, которое обязательно нужно попробовать.
Благодаря влиянию кулинарии и торговым связям между двумя странами, фестиваль "Vietnam Phо Festival 2024", посвященный кулинарной культуре, выбрал Южную Корею в качестве второй остановки на пути продвижения вьетнамского фо в мире после Японии.
Мероприятие пройдет 5 и 6 октября 2024 года в Сеуле. Вьетнамский фестиваль фо 2024 года включает в себя серию мероприятий в честь «фо» — типичного блюда, несущего в себе многие аспекты вьетнамской цивилизации влажного риса.
Ожидается, что серия мероприятий предоставит южнокорейцам, вьетнамцам в Южной Корее, и международным туристам возможность изучить ценности, историю и культуру вьетнамской кухни через «Посла Фо»./.