Первый фестиваль вьетнамского «фо» в Японии
Воскресенье, 08/10/2023 13:32 (GMT+7)
(КПВ) - Фестиваль вьетнамского «фо» 2023, первый в своём роде, стартовал 7 октября в парке Йойоги в Токио в рамках празднования 50-летия установления дипломатических отношений между Вьетнамом и Японией.
 |
| Фото: VNA |
Выступая на церемонии открытия, посол Вьетнама в Японии Фам Куанг Хиеу отметил, что в последние годы число японских ресторанов, предлагающих вьетнамскую кухню, неуклонно растет, а суп с лапшой «фо» является одним из самых заказываемых и все более популярных блюд в Японии.
Он сказал, что двухдневный фестиваль является первым в своем роде в Японии, на котором представлена вьетнамская кухня, в частности «фо», уникальное вьетнамское блюдо. Ожидается также, что это будет способствовать дальнейшему укреплению обмена между людьми и прочной дружбе между Вьетнамом и Японией.
В рамках фестиваля проводятся мероприятия по продвижению торговли для более чем 110 вьетнамских и японских производителей и торговцев продуктами питания и продуктами, полученными из риса и крахмала.
Среди 40 киосков около половины посвящены «фо». Ожидается, что двухдневное мероприятие привлечет сотни тысяч посетителей.
КПВ