Хюэ и Ханой вошли в топ-50 кулинарных городов 2024 года по версии TasteAtlas

Кулинарный сайт TasteAtlas накануне составил список 50 самых опытных кулинарных городов мира. В него вошли два города Вьетнама. Хюэ - кулинарный центр Центрального региона занимает 35-е место по версии TasteAtlas, опередив такие «кулинарные центры», как Мексика, Бразилия... Критики TasteAtlas посоветовал гурманам при посещении города Хюэ попробовать говяжий суп с лапшой, блинчики с начинкой, бан бео, картофельный пирог, рис с мидиями, пирог с тапиокой... а также представил список вкусных хюэских ресторанов с разумными ценами.  Среди них выделяется мясная вермишель на гриле, поскольку согласно рейтингу этого сайта это одно из лучших блюд из лапши в мире. Ханой находится на 40-м месте. Вьетнамская столица опередила такие известные города, как Шанхай (Китай), Марсель (Франция), Нью-Дели (Индия)... Несмотря на то, что Ханой следует за Хюэ в данном списке, столица выделяется бесчисленным количеством блюд в разделе «Обязательно попробуйте». В примеры можно привести такие блюда, как фо, свиная вермишель на гриле, вермишель с улитками и блинчики с начинкой... Многие известные ханойские рестораны также отмечены рейтингом TasteAtlas, например: Bun Cha 34, Pho Bat Dan, Xoi Yen, Pho 10...

В этом году Хюэ опустился на 6 позиций по сравнению с прошлогодним кулинарным рейтингом города. Однако в топ-50 входит вьетнамская столица — Ханой. Вполне вероятно, что в следующем году города нашей страны продолжат подниматься в рейтинге, когда кулинары TasteAtlas насладятся еще большим количеством блюд и посетят магазины во Вьетнаме.