Понедельник, 18/03/2024 18:57 (GMT+7)
(КПВ) - 15 марта ресторан вьетнамской кухни в Коломбо, Шри-Ланка, впервые представил сэндвич «бань ми» по случаю своего 10-летия.
 |
| Фото: VNA |
Основанный в 2014 году «Pho Vietnam», первый вьетнамский ресторан на Шри-Ланке, помог популяризировать вьетнамскую кухню среди местного населения, включая суп фо, свежие спринг-роллы и жареные спринг-роллы.
Владелец ресторана Фунг Хуен Нга сказала, что, хотя многие вьетнамцы и гости Вьетнама любят «бан ми», мало кто в Шри-Ланке знает об этой популярной вьетнамской уличной еде.
Вместе с «бан ми» ресторан начал предлагать и популярные вьетнамские уличные напитки — чай с лимоном и кофе со льдом.
Посол Вьетнама в Шри-Ланке Хо Тхи Тхань Чук по этому случаю похвалила г-жу Нга, в частности, и вьетнамскую общину Шри-Ланки, в целом, за их усилия по продвижению вьетнамской кухни.
На данный момент в Шри-Ланке открыто четыре вьетнамских ресторана. Они обычно координируют свои действия с посольством для проведения рекламных мероприятий по случаю национальных праздников Вьетнама, включая вьетнамский День супа фо, день рождения президента Хо Ши Мина и День независимости.
11 марта международный кулинарный журнал Taste Atlas объявил, что его читатели назвали популярный вьетнамский «бан ми» лучшим сэндвичем в мире с рейтингом 4,6 из 5, а также турецкий донер «томбик».
КПВ