Квинтэссенция кулинарной культуры соединяет Вьетнам и Индию

IHE 2024 с масштабом около 1000 стендов. (Фото: VNA)

Этот уникальный двухдневный фестиваль проходит в рамках Индийской международной выставки отелей и продуктов питания (IHE) 2024.

Это мероприятие организуют торговое представительство Вьетнама и посольство Вьетнама в Индии совместно с Вьетнамской ассоциацией кулинарной культуры, Vietnam Airlines, Vietravel и Uniben Food Joint Stock Company. При поддержке авторитетных организаций Вьетнамский фестиваль еды обещает стать профессиональным мероприятием, богатым культурной самобытностью.

IHE 2024 с масштабом около 1000 стендов и ожидаемым привлечением около 20 000–25 000 посетителей является хорошей возможностью для вьетнамских предприятий продвигать кухню и продвигать Вьетнам как направление.

Выступая на мероприятии, г-н Буй Чунг Тхыонг, советник по торговле Вьетнама в Индии, надеется, что благодаря этой ярмарке вьетнамские предприятия примут активное участие в программах продвижения торговли, организованных Торговым представительством посольства Вьетнама в Индии или Министерством промышленности и торговли, тем самым способствуя совместной деятельности двух стран.

Он сказал, что Индия является большим рынком, а благодаря ярмаркам и кулинарным программам такого типа индийский народ узнает больше о Вьетнаме, и в то же время это дает возможность вьетнамским предприятиям подтвердить свой бренд и качество продукции.

Ожидается, что в последний день фестиваля в ресторане Paprika отеля ExpoInn Suites & Convention Оргкомитет Вьетнама продолжит знакомить с кухней Вьетнама представителей гостиничных и ресторанных предприятий, а также туристические компании, организаторов мероприятий и торговцев индийского сектора продуктов питания и напитков. Это будет возможность для гостей непосредственно попробовать высококлассные блюда, приготовленные талантливыми поварами из Вьетнама./.