Глаза тунца - деликатес города Куиньон
Понедельник, 08/07/2024 11:10 (GMT+7)
Прибрежный город Куиньон в провинции Биньдинь славится разнообразием и изобилием морепродуктов, особенно тунца. Известный как «жемчужина моря», тунец используется во многих кулинарных блюдах, но его уникальный деликатес - глаза тунца - выделяется среди других.
 |
|
Преобладающий вкус определяется свежими зелеными перчинками. (Фото: ВИА)
|
 |
|
В ингредиенты блюда «Глаза тунца, тушеные с зелеными перчинками» также входят: чили, перец, лук-шалот и имбирь. (Фото: ВИА)
|
 |
|
Бульон сочетает в себе сладкий и терпкий вкус с нотками остроты от зеленого перца. (Фото: ВИА)
|
 |
|
Глаза тунца обычно подают в керамических горшочках, чтобы сохранить тепло блюда. (Фото: ВИА)
|
 |
|
Глаза тунца - незаменимое блюдо для каждого путешественника, посещающего город Куиньон, которое обязательно стоит попробовать (Фото: ВИА)
|
Источник: ВИА