Ферментированное рисовое вино народности c’тиенг признано объектом национального нематериального культурного наследия

Фото: dangcongsan.vn

Ферментированное рисовое вино на языке c’тиенгов называется д’рап с’лунг  или роном д’рап. Это вино является уникальным традиционным напитком народности c’тиенг из провинции Биньфыока, а также незаменимым напитком местного сообщества на важных фестивалях или знаменательных событиях.

Народные знания, традиционное ремесло, винодельческие технологии народности c’тиенг стали одной из уникальных культурных ценностей провинции Биньфыока. 20 декабря 2019 года Министерство культуры, спорта и туризма Постановлением № 4597/QD- BVHTTDL решило включить технологию обработки рисового вина народности c’тиенг из провинции Биньфыока в список объектов национального нематериального культурного наследия.

На церемонии признания руководство Управления культуры, спорта и туризма вручило сертификат о включении рисового вина в список объектов национального нематериального культурного наследия 6 местностям, в которых всё ещё сохраняют это наследие: Бузямап, Буданг, Хонкуан, Фузиенг, Фыоклонг, Локнинь.