2-й Вьетнамский фестиваль сэндвича баньми соберет бренды с более чем 50-летней историей

Фото: ВИА

23 апреля Ассоциация туризма города Хошимина объявила о проведении 2-ого Вьетнамского фестиваля сандвича баньми – 2024. Фестиваль пройдет в парке Ле Ван Там, район 1, Хошимин, на тему «Вьетнамский баньми – мировая кулинарная ценность». Фестиваль соберет известные хлебные бренды с более чем 50-летней историей.
На фестивале будет работать около 150 киосков, в том числе: известные хлебные бренды с более чем 50-летней историей, пекарни, рестораны, предлагающие блюда из хлеба, поставщики ингредиентов специй, оборудования для хлебопечения...

Особенностью фестиваля станут приветственные ворота в форме дракона, сделанные из хлеба, выражающие «стремление» вьетнамского хлеба продолжать свое развитие и в будущем. Организаторы фестиваля также спроектировали пространство, где можно познакомиться с историей появления и развития вьетнамского хлеба, чтобы продвигать маркетинг среди населения, отечественных и иностранных туристов.

По состоянию на 24 марта 2024 года словосочетание «вьетнамский сандвич баньми» уже 13 лет записан в Оксфордском словаре.  Примечательно, что 11 марта 2024 года кулинарный сайт Taste Atlas опубликовал статью о 100 лучших сэндвичах в мире, в которой вьетнамский баньми занял первое место./ .